Hai mai assaggiato la mela cocomerina? È un frutto dimenticato

di Carlo Pagani Un tempo si diceva la curiosità è femmina, sono invece convinto che sia nel DNA del giardiniere. In quest’ultimo prevale sempre i desiderio di scoprire quanto la natura ha di nuovo da proporci nella sua infinita bottega vegetale. Non si può certo trascurare la frutta. Soprattutto la mela, in quanto la maturazione […]