Osterie e trattorie nella Budrio di un tempo
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Nel primo numero dell’anno del bimestrale Sotto Quirico, abbiamo pubblicato un articolo sulle osterie di un tempo presenti a Budrio. Non c’è da stupirsi se, agli inizi del ‘900, quasi ogni strada del centro di Budrio ospitasse una o più osterie. Il paese, con i suoi 17.400 abitanti, era uno dei più popolosi della provincia, […]