L’insalata di farro
Un videomessaggio con un buon consiglio per l’estate da parte della Dottoressa Francesca Chiavaroli, biologa nutrizionista. https://youtu.be/0LrSmXhrlbw
Le insalatone
Un videomessaggio con un buon consiglio per l’estate da parte della Dottoressa Francesca Chiavaroli, biologa nutrizionista. https://youtu.be/RNmqzZUCgH8
Un consiglio per l’estate
Un videomessaggio con un buon consiglio per l’estate da parte della Dottoressa Francesca Chiavaroli, biologa nutrizionista. https://youtu.be/fRp3c-3vGHQ
Intestino e Nichel
Il termine “Nichel” deriva dal termine “rame del diavolo” coniato dal tedesco Kupfernickel. L’allergia al Nichel è molto diffusa, ne soffre circa il 30% della popolazione europea e, spesso, si pensa che possa provocare solo reazioni a contatto nella pelle. In realtà diversi studi confermano che esiste una stretta correlazione con altri sintomi generali come […]
Nutrizione in menopausa
La menopausa è un periodo di transizione in cui il corpo della donna è soggetto a cambiamenti fisiologici e adattamenti psicologici. Dovrebbe essere vissuto come una fase della vita e non come una malattia invece i diversi disturbi e fastidi che spesso intercorrono portano la donna a vivere male questo cambiamento e a non riconoscere […]
Comunicare con il cibo
Cosa rappresenta per noi il cibo? Che emozioni proviamo quando pensiamo a qualcosa da mangiare? Cosa c’è dietro l’attenzione nello studiare, nello scegliere insieme gli alimenti, nel saperli accostare per rendere la cena invitante e appetitosa? Per molti di noi il cibo rappresenta un gesto d’amore, l’amore verso noi stessi che ci nutriamo e verso […]
Obesità e cervello
Secondo l’OMS (organizzazione mondiale della sanità), negli ultimi trent’anni il numero di persone obese nel mondo è triplicato e si ritiene che ciò sia dovuto al consumo eccesivo di zuccheri e grassi. Tuttavia, un recente studio americano condotto al National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, ha evidenziato come ciò possa essere causato […]
