Difese immunitarie, una barriera contro i nostri “nemici”

Intervista a Francesca Chiavaroli, biologa nutrizionista La più importante difesa che l’organismo ha contro i virus è il nostro sistema immunitario. Questo vale sempre e oggi, in un momento di emergenza sanitaria come quello che stiamo vivendo, ancora di più. E qual è il ruolo che l’alimentazione può giocare nel fare alzare le nostre difese immunitarie? […]