Cronaca di una pedalata sulla via delle antiche paludi di Selva Malvezzi

Domenica 29 settembre un folto gruppo di ciclisti, principianti e provetti, si è radunato a Budrio per partecipare all’evento culturale e paesaggistico delle antiche paludi del nostro territorio. La gita è stata promossa dalla Città Metropolitana (ex Provincia) con la collaborazione dei ciclisti della FIAB e gli operatori del GIAPP (Gestione Integrata delle Aree Protette […]

Buon appetito allo stand Dalla terra alla tavola

Oggi 5 ottobre si inaugura la 26ma edizione di AGRIBU e alle ore 12 aprirà cucina dello stand gastronomico Dalla terra alla tavola, in Via verdi. Qualche indiscrezione sulle novità della cucina di questa edizione?  Nei primi piatti, troviamo le tagliatelle con sugo di lumache, un primo piatto che stupisce per la sua semplicità nella preparazione […]